蜀枣、山萸肉、枣皮、药枣、红枣皮。始载于《神农本草经》。为山茱萸科植物山茱萸Cornus officinalis Sieb.et Zucc.的干燥成熟果肉。分布于陕西、河南、山西、浙江、四川等地。秋末冬初果皮变红时采收果实，用文火烘或置沸水中略烫后，及时除去果核，干燥。 炮制时，取净山萸肉，用黄酒拌匀，放罐内或其他容器内，封严，放在加水的锅中，蒸至酒被吸尽，取出晾干，即为酒萸肉；将拣净去核的山萸肉，放罐内或笼屉等容器封严，放在加水的锅中，蒸至外面呈黑色时，取出晾干，即为蒸山萸。 酸、涩，微温。归肝、肾经。
● 功效：补益肝肾，收涩固脱。
● 主治：眩晕耳鸣，腰膝酸痛，阳痿遗精，遗尿尿频，崩漏带下，大汗虚脱，内热消渴。内服：煎汤，6~12g。